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豚足を貰ったお(^ω^ )

水曜日に、昼食を食べている中華料理屋さんから頂きました。
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母親が嫌がって手を付けなかった、ってのも有りますが、週末にでもゆっくり食べるつもりでした。

初めて食べましたよ。
肉は少なく、皮と筋だけとの事です。
もっちり、プリプリ、コリコリな食感が好きな人にはたまらない食材でしょう。
家ではオイラと父親しか食べませんでした。

味付けが濃くて、チョットでお腹いっぱいになってしまいました(´・ω・`)
中国で鍋をやるときに、豚の関節部分を入れることがあります。アレ?あれは豚だよな。
そんな感じの薄味なら食べ易いんじゃないかと思うのですが、どうでしょうか?

それと、毛でしょうか?
魚の小さい小骨みたいなのが入っていて、面食らいました。
by jia4de | 2010-10-30 23:14 | Comments(0)


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